Olá meus amores tudo bem com vocês? Quanto tempo não temos receitinha por aqui, e como vocês bem sabem eu estou em uma fase de mudança de hábitos alimentares, já cortei completamente o refrigerante e quase completamente o chocolate hahaha (estamos progredindo)
Enfim, mais quero trazer pra minha dieta algo que seja saudável e gostoso também e foi assim com essa panqueca, foi amor a primeira vista! Eu sempre fui doida por banana e comer uma panqueca com gosto de banana é vida pra mim, então chega de blablablá e vamos aos ingredientes...
Se você está assim como eu, querendo tudo fit, tudo light, você pode substituir a colher de farinha comum, por aveia, ou até mesmo farinha de amaranto assim como eu fiz, que fica muito mais saudável! E aí é só amassar a banana, bater o ovo como se faz no omelete e misturar tudo com a farinha e fritar, com azeite! E pronto!
Aí você pode decorar como quiser, ou comer ela sem nada mesmo que fica uma delícia com um pouquinho de canela!
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